生の状態で豆をストックし、注文を頂いてから最新機器で焙煎
当店では、お客様に豆本来の味や香りをできるだけベストな状態で楽しんでいたきたいと考えております。
そのため、店内には焙煎する前の生の豆の状態でストックし、お客様からの注文を受けてから焙煎を行う形をとっております。
また、焙煎には最新の熱風式焙煎機NOVO MARK IIを採用し、マシンによる正確なコントロールにより、常に安定した商品をご提供させていただいております。
お客様の好みに合わせ、焙煎具合を選択できる
当店ではお客様の好みに合わせて、5段階の焙煎具合を選ぶことが可能です。
豆の産地や種類によって味や風味は千差万別ですが、さらに細かく個々のお客様の趣味趣向に対応させていただきます。いつもと少しだけ焙煎具合を変えることで、よりコーヒーの深みを知ることができるはずです。
どうぞ、お気軽にあなたのお好みをお申し付けください。
コーヒー初心者の方にも、わかりやすくアドバイス
コーヒー豆専門店というと少し敷居が高いというイメージを持たれるかと思いますが、ご安心ください。
「これから少しこだわったコーヒーにチャレンジしてみたい」「コーヒー好きな家族のために、ちょっと贅沢なコーヒーを買いたい」といった初心者様・入門者様にも、優しくアドバイスさせていただいております。
どんな疑問や質問でもお気軽にお尋ねいただければと思います。あなたに合った、最高のコーヒーをご提案させていただきます。
予約注文にも対応し、待ち時間を省略化
注文後に焙煎を行うことにこだわっているため、お客様が複数来店された際は、少しお待ちいただくことがございます。
もしも、お急ぎの場合は事前にお電話で、豆の種類や焙煎方法をご注文いただければ、来店までに焙煎を行うことも可能です。
お気に入りの種類・焙煎具合がお決まりの方は、ぜひお電話での予約注文をご利用いただければ幸いです。